由黑龙江省乳品工业技术开发中心、黑龙江农大联合主办，中国乳品工业杂志社、乳品与人类杂志承办的为期二天的“第四届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”于2005年7月2日上午8：30在北京华润饭店隆重开幕。
 
　　来自国家相关政府机构和相关部委、国家行业协会、国内外著名的大专院校、乳品企业、科研院所、咨询机构、乳品相关行业的企业、跨国公司、乳品行业专业媒体及新闻等单位的二百余名代表参加了此次盛会。

　　原国家农业部副部长、中国奶业协会会长刘成果，中国乳制品工业协会宋??冈理事长到会开分别发表重要讲话；东北农业大学副校长包军先生到会致开幕词，中国农业大学南庆贤教授发表了热情洋溢的贺词；英国农业部国家级奶类专家、国际乳品联合会牧场管理常务委员会理事John Baines先生，也到会致贺词。

　　美国佛蒙特大学的营养与食品科学专家Catherine W Donnelly博士，乳品专家郭明若博士，美国惠氏公司品控专家，荷兰泛亚的乳业专家先生等国外知名专家，南庆贤、谢继志、高松柏、霍贵成、王心祥、张柏林、张兰威、张和平、云战友等国内乳业知名专家，王文良、路长全、陈易一、雷永军等国内资深管理专家到会并做精彩演讲。

　　“第四届国际乳业发展前沿高峰论坛”受到了国际、国内乳制品从业人士的广泛关注，参会代表中，有来自美国、英国、法国、德国、日本、芬兰、瑞典等十余个国家和地区的资深专家和企业代表；有来自美国佛蒙特大学、中国农业大学、哈尔滨工业大学、江南大学、扬州大学、吉林农业大学、东北农业大学等国内外三十余所校和科研所的师生；有来自伊利、光明、美赞臣、三元、三鹿、龙丹、古城、圣元和完达山等国内百余家乳制品生产企业和相关产品生产企业的精英；有来自康美包、利乐、伊莱克斯德、海思亚、罗地亚、丹尼斯克、瓦里奥等国际知名企业的代表。

　　此高峰论坛的宗旨是：从全球化视角，反映中国乳业的现状，指导中国乳业的发展方向；分享国内外乳业先进概念、科学、技术与信息，聚焦乳业管理和技术前沿话题；同时管理论坛针对目前中国乳业存在的发展"瓶颈"问题，从国际化视角系统分析和探讨了中国乳业产业链资源的集约掌控和战略营销思路、乳品企业管理的新方法与新途径及奶源质量与中国乳品工业发展的关系等，来自美国、英国、中国、荷兰的专家和学者们分别就热点话题如乳业供应链整合技术、乳品企业的危机公关技巧、乳品包装设计的趋势、乳品工业信息化与企业管理国际化等进行了深入阐述，通过对乳业各个层面问题的研讨，找到了制约我国乳业发展的症结及应对措施，为乳品企业今后的发展起到导航的作用。